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浙江宝仔农业发展有限公司
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公司要闻
转型升级，发展现代养猪业
来源: | 作者:pmo22aa7f | 发布时间: 2016-07-11 | 5184 次浏览 | 分享到:
我国是一个猪肉消费大国，70%的中国人以猪肉作为主要的动物蛋白来源。然而说起养猪，现在是三方不满意。消费者对不时发生的瘦肉精猪、病死猪事件心有余悸；地方政府对生猪养殖污染头疼不已；而生产者则因各种疾病和猪周期价格无所适从。养猪业事关百姓的“菜篮子”问题，必须抓好。但如何解决生猪的质量安全，养殖的环境污染，以及生产者的经营效益，是一个亟待解决的难题。

浙江宝仔农业发展有限公司是由浙江省农村发展集团投资创建办的一家科技型农业龙头企业，占地400亩，以金华猪原种保护为平台，以原种产品开发为手段，创立了保护与开发良性互动的保种新模式。年出栏优质商品猪15000头。公司以引领、示范我省现代养猪业为己任，以“四个牧场”建设为标准，实现生猪养殖由传统生产向现代经营转变。

“生态牧场”。走进浙江宝仔500亩的养殖基地，闻不到猪场的异味，看不到污水横流，眼前是一片绿树和花草。猪舍掩映在绿树丛中，是一个地道的园林化生产基地。猪舍全部采用全框架楼地面架空结构，实现了雨污分流，干湿分离，极大地减少了污水的处理量。干粪经发酵后加工成有机肥销售；污水收集进入沼气池发电，供生产生活用电；沼液输入污水车间进行生化处理，达标后的废水经喷滴灌网，浇灌3000亩农田，用于生产有机饲料和果蔬。整个养殖过程实现了清洁化生产和农牧循环，既治理了环境也增加了收益。

浙江宝仔农业为保障猪肉质量，采用了传统生态养殖的方法，饲料全部由自己的加工厂配制，而原料就是传统的玉米、豆粕和麸皮，避免了添加物的不确定和动物蛋白的异味对猪肉的影响。同时利用种植的有机果蔬喂饲，作为主食的补充，有效的改善了肉质品味。

“标准牧场”。宝仔公司用三句话来概括“标准牧场”的内涵，即“科学配套，设施现代，规范管理。”“科学配套”。生产区、生活区、绿化区和废弃物综合处理区完整合理布局，避免只管生产，不管善后。尤其是废弃物处理区，一般的猪场容易忽视，造成环境污染和病死猪外流。宝仔公司专门建有三个病死猪无害化处理池，用于销毁各类死猪，并拍照留档，便于核查，杜绝了病死猪流入市场。“设施现代”就是按现代养猪业的标准建设猪场。夏天使用中央湿帘系统降温，冬天用地暖系统保温，饲料用自动喂料系统投喂，原料用专用检测室检验。猪舍全部楼地面架空1.2米，猪上二楼，干燥又清洁。设施现代化的结果是疾病少了，肉质改善了，效益提高了。今年百年一遇的暴雨，很多猪场因水漫金山淹死很多猪，损失惨重，宝仔公司因猪上二楼，几乎没有影响。    “规范管理”就是按国家标准管控养殖过程。宝仔公司这些年先后取得了农业部标准化示范场，国家发改委标准化养殖小区，浙江省政府精品生猪养殖园，省农业厅农产品信用等级A级等认证，真抓实抓，抓出成效。

“智慧牧场”。现代化管理的重要手段就是信息化管理。宝仔公司及时引进了信息化管理手段，提高企业的管理效率。宝仔公司是一家一级种猪场，保种和繁育任务繁重，如用传统手段选育和扩繁，工作量很大。公司引进了育种软件，按照育种方案由电脑选育配对，电脑建档，电脑分析育种成果，不仅减少了工作量，还大幅提高了育种效率。猪场的各个节点都安装了视频监控系统，对原料加工，饲养过程以及污水处理排放进行自动监控，避免了人为的疏忽和失误。

“品牌牧场”。宝仔公司生产的“宝崽”牌猪肉，在杭绍地区有较高的市场美誉度，产品供不应求，主要是公司一开始就注重品牌建设。公司选择了我国四大家猪之一的金华两头乌作为保种与开发的对象。金华猪有中华熊猫猪的美誉，在我省几乎家喻户晓。宝仔公司注册“宝崽”牌金华两头乌，重点开发，可谓事半功倍。公司建立起了一套品牌猪肉独具特色的经营模式，即自繁，自产，自己加工，自己直营。目前已经在杭州、绍兴、上虞、宁波等地设立了14家直营店，既卖鲜肉，也出售以金华猪加工的成肉、香肠、火腿等肉制品。公司负责人介绍，之所以要车舟劳顿自己开直营店，就是要保证将原汁原味的金华两头乌肉产品提供到消费者的餐桌上，避免以假乱真，以次充好。

农业既是个传统产业，也是个弱势行业。转型升级任务艰巨。宝仔公司的“四个牧场”建设给我们看到了希望。